自然豊かな糸魚川の美山の地、南フランスの小さな隠れ家のような、おしゃれで気楽な雰囲気を楽しんで下さい。
お客様の「う〜ん、うまい！」のひとことが欲しくて、鮮度を大切にして、作りたての良さを味わっていただけるよう、日々頑張っております。
ご来店を心よりお待ち申し上げております。
お客様の「う〜ん、うまい！」のひとことが欲しくて、鮮度を大切にして、作りたての良さを味わっていただけるよう、日々頑張っております。
ご来店を心よりお待ち申し上げております。
シェフ＆マダム
- Chef
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新潟県糸魚川市出身
新潟県立糸魚川高等学校卒業
大阪あべの「辻調理師専門学校」卒業
同校フランス校卒業 ニース「ル・マ・ダルティニ」で研修
その後、同校の職員として勤務
大阪「ピアノ・ピアーノ」勤務
奈良「ラ・リヴィエール」勤務
その後、地元に帰り、当レストランを開店
- Madam
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富山県砺波市出身
富山県立井波高等学校卒業
大阪あべの「辻調理師専門学校」卒業
その後、同校の職員として勤務
西宮「瀬田亭」勤務 南仏「ラングストン」で研修
結婚後、シェフとともに当レストランを開店
糸魚川市街の背後に位置する美山公園の入口に位置しております。
JR糸魚川駅より車で約7分
北陸自動車道 糸魚川ICより約4分
JR糸魚川駅より車で約7分
北陸自動車道 糸魚川ICより約4分
